― ヘコむー ―
金曜日, 1 月 26th, 2007
パンを焼くのに失敗しました。
かき混ぜ用のプロペラを備え忘れたので機械の中で生地がこねられず
中途半端というか、それ以下の仕上がりで完成。
パサつきのひどいお餅のようです。
いやー、パン以上に自分がヘコんだわ……ｏｒｚ
捨てるのはとんでもなく勿体無い気がしたので、起死回生を願いホームベーカリーの
取説の「うまく焼けないとき」のＱ＆Ａのページを開いてみました。
Ｑ「失敗した生地をどうにかできませんか」
Ａ「ドーナツにできます」
…載ってるよ。すげー。
というわけで、軽くこねてこれから揚げてきます。
昨日残ったカレーを詰めれば、カレードーナツが出来るわね。うまそううまそう。
