― 下手すればたまご爆弾 ―
2006年10月10日 23:10
最近涼しくなってきたので、朝御飯にまたサンドイッチを作るようになりました。
たいていの場合はたまごサンド。
ゆで卵から作るのは面倒なので、たまごを割って器に落としてレンジで１分チン。
チンする前に黄身に爪楊枝で大量に突っついておかないとレンジ内で暴発するのでやや危険。
でも早く固ゆでになってくれるので便利ですよー。
あとはマヨネーズとあえて刻んでパンに挟むだけー。
この卵の作り方は昔ファミレス勤めをしていた人に聞いた方法。
ホントは２０秒あっためてポーチドエッグを作る方法らしいですが。
いろんな裏技持ってそうだなぁファミレス。今度もっと便利な調理法聞き出してみよう。
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