― 今日のおかずは ―
土曜日, 10 月 15th, 2005
晩御飯にサケを焼こうと思ったのですが、コレにご飯と味噌汁つけると
どうにも朝御飯っぽくなってしまう。
というわけで、今夜はちゃんちゃん焼きを作ってみました。
サケと野菜を一緒に焼いて、味噌と砂糖とお酒を調合したおつゆをかけて、はい出来上がり。
簡単なわりに野菜もたっぷり取れるナイスなおかずです。
これってサケじゃなくても、他の魚やお肉でも美味しく出来そう。
材料は沢山あるけれどおかず色々作るのは面倒くさい、という時にはおススメです。
